家庭料理とレシピ

ゴーヤジュース

夏のの暑さをのりきるのには、ゴーヤ（にがごり・にがうり）を食べましょう。
ゴーヤジュースは新鮮なゴーヤで作るので色もよく、不思議と苦みが無くすごくおいしく「今日も頑張る！」と癖になってしまいます。

ゴーヤジュース＜材料＞

ゴーヤ　　1/2本
りんご　　1/4個
レモン　　1/4個
はちみつ　　大さじ1
りんごジュース　　50ｃｃ

ゴーヤジュースの作り方

手順１

�@　ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とわたを取る。半月の薄切りにする。りんごは皮をむき薄切りにする。
�A　ミキサーにゴーヤー、りんご、レモン、はちみつとリンゴジュースと氷を入れてかける。
�B　コップに入れる。

料理のポイント

★とても簡単に出来て、緑色のきれいな事、味もいいです。

今日使用した調理器具

ミキサー

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