家庭料理とレシピ＞ご飯もの＞雛寿司

楽しくクッキング
家庭料理とレシピ
Japanese Familiar Recipe
グルネット宮崎　　　料理TOP　　　戻　る
雛寿司料理の材料　４人分米：2カップ合せ酢：（酢：大さじ４、さとう：大さじ３、塩：小さじ１）鮪（まぐろ）の刺身：60g　すじめの鯖（さば）：１枚きゅうり、甘煮しいたけ、黒ごま、梅干し、酢レンコン、のり料理の作り方手順１合せ酢を混ぜておく。炊きたてのごはんに、合せ酢を木じゃくしで受けながら全体にふりかけ、うちわであおぎながらきるように混ぜ、つやを出す。8個の三角おにぎりを作る。手順２鮪、すじめの鯖はそれぞれ薄切りにする。きゅうりは皮むき器で薄く4枚作る。女雛は赤身の鮪、男雛は光ものの鯖で着物を着せる。きゅうりとしいたけで襟元を入れる。ぬれ布巾で上から軽く押さえてから周りにのりを巻く。手順３黒ごまで目をつけ、梅干しで口をつける。お勧めの献立菜の花おひたし　つくしの酢漬け　あられ汁　いちごのアイスケーキ　赤芽いもの茶巾揚げあんかけグルネット宮崎　　　料理TOP　　　戻　る	炊飯器具の比較・「四畳半の住人」さんのユニークなＨＰ炊飯道具を比較してみる鍋・圧力鍋・フライパン世界中で人気の有名ブランド調理器具を安価に入手できますフードプロセッサー・ミキサー・ジューサー世界中で人気の有名ブランドを安価に入手できます調理用小物世界中で人気の有名ブランドを安価に入手できます